Description

À la fois À la fois tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique. Ses feuilles et ses graines contiennent plusieurs types d’antioxydants potentiellement bénéfiques contre le cancer. Le céleri est diurétique (entraine une augmentation de la sécrétion urinaire).
AVANTAGES
Le céleri apporte entre 15 et 18 % des besoins quotidiens en potassium. Ce minéral favorise l’élimination des toxines par les reins. Il limite également la rétention d’eau et donc la formation de cellulite.
Conseils agricoles
Saison : sèche-fraiche.
tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique. Ses feuilles et ses graines contiennent plusieurs types d’antioxydants potentiellement bénéfiques contre le cancer. Le céleri est diurétique (entraine une augmentation de la sécrétion urinaire).
AVANTAGES
Le céleri apporte entre 15 et 18 % des besoins quotidiens en potassium. Ce minéral favorise l’élimination des toxines par les reins. Il limite également la rétention d’eau et donc la formation de cellulite.
Conseils agricoles
Saison : sèche-fraiche.